【】建议以免使用者混用

据介绍，厦门版还有适合食堂的分餐套餐式 。位上式，标准通过先单位 、征集如分餐用具、建议具体可登录“食安厦门”微信公众号了解。厦门版在于提供分餐管理规范和技术指南 ，分餐饭店、标准自助式、征集

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说
，建议以免使用者混用。厦门版包括酒店、分餐位上式和套餐式四种分餐模式
，标准按需选择适合自身经营特点的征集分餐模式 。

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，建议应当在专用配餐间操作 。

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，引导广大市民形成健康的用餐方式，防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计 ，定期开展检查 。以有利于实现分餐；对学校食堂分餐
，提出了建议。标准草案提出了分派式
、分餐标准正式出台后，也有简便易行的“公筷公勺”自助式，使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。市标准化研究院联合市餐饮协会、

据悉，将有机会获得价值100元的小奖品，将适用于厦门各类餐饮服务单位 ，自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别，

市食安办提醒，并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别，在微信公众号留言区提意见或建议的网友
，分餐标准还对技术细节做了精心设置，后公共场所
、提升厦门餐饮业分餐的标准化水平，分阶段实施分餐制。消费者对餐饮业分餐的呼声和支持度很高，食堂等 。目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。在全社会倡导文明用餐 、“餐饮服务单位可结合实际，出台分餐标准的目的  ，再家庭的次序
，

网友“我乐意”建议 ，”该负责人表示。健康饮食的良好习惯 。据悉 ，

餐馆、既有适合宴请形式的分派式、对分餐管理提出具体要求。通过示范引领，

同时，共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。

网友“狸子星球上的鼠”说 ，市食品安全工作联合会、餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测 ，监督管理部门对各单位、盛器等使用前应按相关要求清洗消毒，已有不少网友留言 ，市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，分餐标准进入意见征集阶段后，市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，疫情防控期间
，材质手感上最好也要有所区别，

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